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Book by Elliot Rose
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Présentation de l'éditeur :
With more than 300 sophisticated, healthy, easy-to-follow recipes--including 70 that are new to this edition--this cookbook offers the best and most delicious in vegetarian fare. A photographic catalogue lists key vegetarian ingredients from around the world, with advice on selection, storage, and preparation. Color photos also illustrate the recipes.
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- ÉditeurRandom House USA Inc
- Date d'édition1996
- ISBN 10 0679758968
- ISBN 13 9780679758969
- ReliureBroché
- Nombre de pages352
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The Complete Vegetarian Cuisine: Revised and updated with 70 new recipes
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Pantheon
(1996)
ISBN 10 : 0679758968
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