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Patisserie: An Encyclopedia of Cakes, Pastries, Cookies, Biscuits, Chocolate, Confectionery and Desserts - Couverture souple
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- ÉditeurCassell Illustrated
- Date d'édition1995
- ISBN 10 0304346950
- ISBN 13 9780304346950
- ReliureBroché
- Nombre de pages304
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Patisserie: An Encyclopedia of Cakes, Pastries, Cookies, Biscuits, Chocolate, Confectionery and Desserts
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Cassell Illustrated 31/08/1995
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